Quem nunca se esqueceu de demolhar o bacalhau? E agora?
Bem passamos a explicar o que deve fazer para demolhar o bacalhau em poucos minutos!!!!
Há um ingrediente muito importante e qual é?
O Leite.... o ingrediente mistério é o leite.
Parece complicado mas não é.
O que precisa?
Põe o bacalhau junto com o leite a cobrir todo o peixe numa panela e leva ao lume e deixa o leite levantar fervura e ferve durante alguns minutos.
De seguida tira o bacalhau da panela e deixa-o a escorrer e voilá o sal sumiu. Passa o bacalhau por água e confeciona como desejar.
Fácil, rápido e sem stress!!
